Kdaj: 2. april ob 10:00 (do 15h)
Kje: Dolenjska, Črešnjice pri Otočcu 81
Janez Božič je gozdar, permakulturnik in naravovarstvenik, ki že od leta 1997 organizira številna odlično sprejeta permakulturna izobraževanja. Na teh skozi igro, vajo, delo in če ne gre drugače tudi s predavanji ljudi spoznava s sistemom načrtovanja, ki je osvojil svet. Na posestvu v Črešnjicah skupaj s prijatelji, družino in naravo že več kot 20 let soustvarja čudovit gozdni vrt. Pravi, da naravi samo malo »pomaga«. Tu in tam reši kakšno drevo in mu da novih moči. Ali pa posadi novo rastlino za katero upa, da bo podivjala in ta se potem lepo razraste, tako da je pri hiši še ena hrana več.
Dan bo tako nedvomno zanimiv, saj se bomo spoznali z zanimivimi prigodami iz sveta divje hrane, ter preizkusili kakšen nenavaden recept, o katerem bomo dvomili samo tako dolgo, dokler ga ne bomo poskusili. In ko boste tudi vi rekli: »Vsi smo snedli vse!«, boste vedeli, da na vrtu ne moremo pridelati nobene tako hranljive zelenjave – naj bo vitaminsko, rudninsko in še drugače oh in sploh in bio in »super hrana« – kot jo lahko naberemo med grmi tam pod hribom.
Videli bomo, kako divjino pripeljati v svoj dom in tako zavestno ustvariti optimalno donosen ekosistem, ki bo imel vse lastnosti naravnih ekosistemov – tako glede raznolikosti, kot uravnoteženosti in prožnosti. Spoznali bomo harmoničen odnos med ljudmi in pokrajino, ki vam nudi hrano, energijo in zaščito, ter uspešno zadovolji tudi druge materialne in nematerialne potrebe, pa tudi kakšno željo.
Raj je tukaj in zdaj. Nismo izgnani iz raja, le pozabili smo, da v njem živimo. Sprememba je preprosta, četudi ali kar predvsem tako, da pojemo rajski obrok.
Večina delavnice bo potekala v naravi, zato se obujte in oblecite terenu in vremenu primerno.
Prispevek 30 € na osebo, za par 50 € (otroci brezplačno), zajema program in prehrano.
Pripravili bomo zelenjavno enolončnico, divjo solato, naredili kakšen namaz, iz številnih zelišč pa bomo skuhali čaj.
Za podrobnejše informacije o vsebini lahko kliknete
tu, pokličete 040 305 306 (Janez) ali pošljete mail na naslov jbaonzeizc@gmail.com, na katerega sprejemamo tudi prijave. Ob prijavi navedite iz katere smeri boste prišli (podrobna navodila za dostop vam pošljemo po mailu, kajti navigacija do tja ne pripelje).
Lepo vas pozdravljamo, Janez, Marjana in Gregor